뉴로팩은 은행 잎과 열매를 활용해 비닐팩이나 종이 트레이 등을 만드는 스타트업이다. 은행의 쓰임에 따라 이들의 제품은 ‘기능성 포장재’와 ‘친환경 포장재’로 나뉜다.
은행 잎과 열매에 있는 항균 성분을 천연 추출해 식품이나 화장품 등의 포장재로 쓸 수 있다. 특히 신선 식품을 상하게 하는 균류의 활동을 은행 추출물이 억제해 식품의 유통기한을 늘릴 수 있다는 게 뉴로팩의 설명이다.

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